Coordenador: MARIA OZILEA BEZERRA MENEZES
Unidade Acadêmica: Instituto de Ciências do Mar - LABOMAR
Departamento: INSTITUTO DE CIENCIAS DO MAR
Grande Área: Ciências Biológicas
Resumo:
A Rede Rastum é formada pela FIEC, SINDFRIO, UECE e UFC. O projeto foi contemplado pela Agencia Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI) Edital N° 001/2020-DIGITAL.br, e classificado em primeiro lugar. O objetivo principal desenvolver um sistema digital de rastreabilidade com foco na cadeia do atum e dos peixes vermelhos do Ceará da captura ao beneficiamento. A participação da UFC envolve 3 Programas: Desenvolvimento Tecnológico; Ictiofauna Marinha; e Gestão, divulgação e hidrografia.
Palavras-Chave: rastreabilidade, industriais de pesca, inteligencia artificial, atum e peixes vermelhos
Data de Aprovação na UFC: 30/04/2021
Início do Projeto: 01/05/2021
Fim do Projeto: 01/11/2021
Situação: Encerrado
Projeto Financiado: Sim
Financiamento por: Empresa (EMPRESA PRIVADA)
Nacional/Internacional: Nacional